Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Готвач на гръцка кухня
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен готвач на гръцка кухня, който да се присъедини към нашия екип и да внесе автентичния вкус на Гърция в нашия ресторант. Кандидатът трябва да има дълбоки познания за традиционните гръцки рецепти и техники на готвене, както и способността да създава нови и иновативни ястия, които да отговарят на съвременните вкусове. Основните задължения включват планиране на менюто, избор на висококачествени съставки, приготвяне на ястия и управление на кухнята. Готвачът трябва да има отлични умения за работа в екип и да може да работи под напрежение, за да осигури високо качество на обслужване. Освен това, кандидатът трябва да бъде запознат с хигиенните стандарти и да гарантира, че всички ястия се приготвят в съответствие с тях. Ние ценим креативността и страстта към кулинарното изкуство и търсим някой, който да споделя нашата визия за предоставяне на изключително кулинарно изживяване на нашите клиенти.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на автентични гръцки ястия.
- Планиране и разработване на менюта.
- Избор и закупуване на висококачествени съставки.
- Управление на кухнята и екипа.
- Осигуряване на спазване на хигиенните стандарти.
- Създаване на нови и иновативни ястия.
- Контрол на качеството на приготвените ястия.
- Обучение на нови членове на екипа.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като готвач на гръцка кухня.
- Дълбоки познания за гръцките рецепти и техники.
- Умения за работа в екип.
- Способност за работа под напрежение.
- Креативност и страст към кулинарното изкуство.
- Запознатост с хигиенните стандарти.
- Отлични комуникационни умения.
- Способност за управление на кухнята.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит с приготвянето на гръцки ястия?
- Как поддържате високи хигиенни стандарти в кухнята?
- Можете ли да дадете пример за иновативно ястие, което сте създали?
- Как се справяте с работата под напрежение?
- Какви са вашите методи за обучение на нови членове на екипа?
